Nació en Albacete. Es actor, director, humorista y presentador. Licenciado en Bellas Artes y empezó como guionista en la Paramount Comedy.

Ernesto Sevilla ha participado con sus compañeros de Museo Coconut en La hora chanante con su personaje mítico de El Gañán entre otros muchos, fue presentador en Smonka!, y continuó en Muchachada Nui. Ha participado también en Pagafantas, El gran Vázquez o Campamento Flipy y varios cortometrajes.

Actualmente Ernesto Sevilla interpreta a Zeus en Museo Coconut, el hijo pijo de Miss Coconut. Además es el director de la serie.