Japoneses opinan sobre los ingredientes que incluyen en su curry ofreciendo todo tipo de sabores inesperados

La comida en el mundo tiene la capacidad de sorprender. Platos que pueden compartir una base, con un simple cambio de preparación o la salsa adecuada pueden convertirse en un plato completamente distinto y adaptarse de este modo al paladar más estricto. En Japón, los cocineros nos han demostrado que saben bien cómo sorprender a sus clientes, hasta el punto de que hay restaurantes que han llegado a perdurar en el tiempo, incluso cuando sus inicios llegaban como parte de una venganza.

Pero dentro de la gastronomía japonesa, uno de los platos más conocidos puede ser el curry. Se trata de un plato que ellos mismos definen como sencillo puesto que se trata de elegir el arroz que más guste, mezclado con el espesante perfecto, carne, verduras y listo. Sin embargo, al igual que sucede con otros platos típicos, cada persona le aporta su toque al agregar ingredientes secretos.

Precisamente con intención de saber qué otros sabores tienen éxito, se comenzó una encuesta en un portal de estilo de vida japonés para conocer un poco más los gustos de la gente. De este modo se buscaba saber qué tipo de ingredientes se agregan a los platos y, sin duda, la respuesta ha resultado más que llamativa. Después de todo, se esperaban respuestas corrientes como cebolla o incluso algún tipo de verdura diferente. Sin embargo, hay quienes incluso optan por añadirle dulce.

En la encuesta llegaron a participar 437 mujeres japonesas para saber qué tipo de ingredientes usan en sus platos. Esto ha dado lugar a los diez ingredientes más utilizados y, entre ellos, algunas opciones de lo más extrañas. A pesar de que, en todo momento, se afirma que no hay que juzgar sin haberlo probado puesto que estos ingredientes son capaces de aportar algo completamente único al curry.

• Café instantáneo
• Salsa Worcester
• Chocolate
• Ajo
• Salsa de soja
• Miel
• Ketchup
• Leche
• Tomate
• Yogur

Si bien hay sabores que pueden resultar normales, hay otras opciones como el chocolate o incluso el café instantáneo que han llegado a sorprender a los internautas. De hecho, en el caso del chocolate se afirma que es más recomendable el chocolate negro por ese toque amargo que puede aportar. Claro que lo que más sorprende de esto es saber que esta propuesta se encuentra en uno de los primeros puestos.