El postre de fresa de un hotel japonés que ahora desea el mundo entero

La repostería es una de las categorías más complicadas de la cocina. Las cantidades se tienen que medir al dedillo, por no hablar del tiempo de cocinado, la mezcla adecuada de los ingredientes y un largo etcétera de métodos que son cruciales para conseguir un buen postre.

En muchas partes del mundo podemos encontrar postres francamente complicados para el resto de los mortales. Uno de los países más populares en este aspecto es Japón. El InterContinental Tokyo Bay Hotel ha demostrado una vez más que los nipones están a años luz del resto de cocineros de repostería. Bautizado como Strawberry Candy Parfait, y donde como ya estarás imaginando, la fresa es la gran protagonista de este delicioso postre ha arrasado en redes sociales.

Eso sí, no es precisamente barato. El ‘dulce de fresa’ cuesta la nada desdeñable cantidad de 3,300 yenes, o lo que es lo mismo, unos 30 euros al cambio. ‘Dentro de las paredes de este dulce con forma de fresa se encuentra una mezcla de azúcar mezclada con agua y jugo de fresa, además de pulpa de fresa. Este parfait está repleto de fresas, mermelada de fresa y mucha crema’, reza la descripción del producto.

Disponible desde el 1 de diciembre hasta el 31 de marzo, el hotel no es la primera vez que ofrece un dulce similar que, además, se agota antes de la fecha prevista de vencimiento para la promoción. Tal y como podéis ver en la publicación de Instagram, la pinta del dulce es cuanto menos espectacular, convirtiéndose en toda una tentación para los que sea especialmente fans de la fresa.